第73章 黑了又黑

    “牛老爷子，您有什么需求？”

    牛老头指着南瓜雕：“他们几个都在问，这南瓜上刻的啥乱七八糟的东西，这跟一食堂那个龙凤呈祥比起来可差远了。”

    黎军上一次在一食堂做婚宴，当时牛老头就在场。

    雕刻钢铁长城主题盘饰时，刘小福在边上看着，黎军怎么跟郑文杰解释也知道。

    于是就解释道：“这个是我们厨师长为迎合气氛设计的，叫做钢铁长城主题盘饰，您看上边还有雪山草地，卢沟桥、军人图像缩影，表达的意思是你们这些老一辈革命家的艰辛历程。怎么样，很有想法吧！”

    牛老头看向黎老爷子，并且竖起缺了一截的大拇指。

    “黎老头，你牛叉，后代出了个有思想的厨子。”

    黎老爷子微笑颔首，又觉得牛老头的话有些别扭，为啥非要把厨子说出来，是看不起厨子还是咋滴！

    牛老头一定是故意贬低我孙子的，羡慕嫉妒恨。

    郭明义指了指桌子上的菜品：“这些都是黎军做的？”

    “那必须的，卤肉凉菜都是他亲自盯着的，雕刻是他和徒弟搞的，重头戏是热菜，正在亲自上手烹煮，您就等着品尝吧！”

    一桌子人面面相觑。

    牛老头眨巴眨巴眼：“我还以为是左祖安弄的，就说他的手艺怎么突然就提升了这么高？”

    旁边郭明义的下属嗤之以鼻：“左祖安在这装得跟个人似的，别人表扬他欣然接受，一个字也没提不是他做的，这人思想不对啊。”

    刘小福心里暗爽：左祖安啊左祖安，一会厨师长出来解释一下，看你狗怂脸往哪搁！

    有人喝了一口燕窝清汤，立刻眼神大亮：“嗯……好喝，鲜香滑嫩，里边这红丝丝是什么东西，吃着跟肉不太一样呢？”

    刘小福上前看了看：“具体我不太清楚，等下让厨师长出来，跟各位解释一下，让大家吃得明明白白。

    今天大部分菜肴都是头一次亮相，咱们内地寻常吃不到的。”

    溏心鲍鱼上来之后，服务员帮忙给每个人布菜，这玩意都是论个的，每人一只，为了控制成本，都是选用的六头以上，太大的话根本吃不起。

    一口下去，酱香浓郁，鲜香醇厚，肉质弹牙，让人恨不得把舌头都咽下去。

    “嗯……这玩意好吃了，有嚼劲，有踏马大海的味道。”

    牛老头赞不绝口，头一次吃这么高端的食材，满足感拉得满满的。

    大厅里，连说话声都小了很多，大多是勺子碰碗的声响，根本就顾不上聊天。

    “这是红扒熊掌，请慢用。”

    一道红扒熊掌把宴席推向高潮，酱红油亮的熊掌围了一圈碧绿的菜胆，红绿相间相得益彰。

    服务员用刀叉将熊掌按照人头切开，然后给每人分餐。

    熊掌经过六七个小时的高汤煨煮，充分吸收了高汤的精华，酱红油亮，软糯香浓，一口下去唇齿留香，正是这些老头老太太们最中意的状态。

    “嗯，熊掌燕窝，鱼翅鲍鱼，有生之年能吃到这么好的东西，这辈子值了！”

    牛老爷子砸吧着嘴赞叹。

    “你就这点出息，这是咱大孙子的手艺，以后想吃了就直接过来，让他给你做不就行了，有退休金在手，又不是没那个实力。”

    黎老爷子咀嚼着嘴里的熊掌，斜睨着老战友。

    “哈哈哈，说得没错，就怕那点退休金经不起这么造啊，寻常猪头肉大猪蹄子不断档啃着就满足了。”

    “玻璃脆皮乳鸽，爷爷奶奶们请慢用。”

    伍一凡推着餐车，给主桌上菜，她的一句爷爷奶奶让老头老太太们老怀大慰，过去流血流汗，不就是为了后人能够过上好日子吗？

    乳鸽色泽红亮，外皮酥脆，内里汁水丰盈，吃的众食客无不赞叹。

    气氛热烈，老头老太太们边吃边喝，一边追忆着曾经走过的路。

    周长河看着正在分割的熊掌：“啧啧啧，左祖安真是个能人，这玩意都能做着吃了，看着就很好吃的样子。”

    “就是，熊掌燕窝，咱们这些老家伙还是头一次吃呢，眼瞅着吃一顿就少一顿喽。”

    “回头问问左祖安，刚才那个鲍鱼咋做的，我孙子在广州做事，让他回来给咱带点。”

    刘曼看了看说话的老头和戴红花的周长河：“老爷子，周劳模，左师傅几年都不上炉子了，人家现在是行政总厨，可不会轻易给人做菜，今天的菜，是我们二食堂的厨师长亲自做的。”

    所有人面面相觑，他们刚才可着劲夸奖左祖安的手艺好呢，用力过猛却弄错了对象，这不是尴尬了吗？

    尤其是周长河，尴尬得恨不得脑袋插裆里去。

    刚才他可是把左祖安好一顿吹捧，夸得都上天了。

    “刚才我们说的时候，小左也没说不是自己做的啊！”

    “他人呢，咋不见了？”

    “这人怎么这样呢，啥功劳都往自己身上揽？”

    刘曼四下里打量，没发现左祖安，感情这是蹭了一波热度，直接溜号了？

    头菜大菜上完后，就剩了猴菇菜心，竹荪炖干笋这些小菜。

    刘小福进后厨叫黎军，让他出去露个脸，许多人还等着他解释一下今天的菜品呢！

    “你去吧，剩下的菜我们可以做的。”

    史建军余家良都催促他出去，二食堂厨师长露脸是好事，最直观的情绪价值就是能挤兑左祖安。

    黎军来到大厅后，立刻引起许多目光注意，他的身高太有辨识度了。

    加上阳光自信，一种特别的气质就扑面而来。

    正好这时徐良也从外边进来，他临时有事耽搁了，来得有点晚。

    两个人一起来到主桌，徐良先是给老爷子们道歉，解释自己来晚的原因。

    “郭书记好，黎老爷子好，吃得可还满意？”

    “好，好的不得了，饮食公司这次捡到宝了。”

    郭书记不吝赞美。

    “给你们介绍一下，这就是我大孙子。”

    不等黎军开口，黎老爷子直接把镜头抢走了。

    “哎吆，长大后更像了，这家伙小时候跟弟弟来院子里玩，两人都穿个开裆裤，大鼻涕泡从来都不擦，小鸡鸡冻得跟个蚕豆似的。”

    同桌的郝老爷子突然开口。

    某人顿时脸黑：“郝爷，您是专门丢我景来的吧？”

    “哎吆……还不好意思了，你小时候成天光着屁股饶世界跑，三四岁才穿上开裆裤的吧？”

    牛老头也加入了损人行列。

    某人老脸黑了又黑，都没脸看了。

    六七十年代，农村孩子光屁股是常事，就连城里也有这样的情况。

    “哈哈哈……”

    主桌的哄堂大笑吸引了所有人的注意，都注意到了还站着的黎军。

    “穿着白大褂，是二食堂的厨子吗？”

    “没见过，应该是吧！”

    “哎，小姑娘，那个大高个是你们新来的厨子？”

    正在收空盘子的郑紫燕点头：“是的大爷，他是我们的厨师长，今天的菜都是他做的！”

    “哦……不是左祖安做的啊，我就说嘛，他除了鸡就是鸭的，能做出这么好的东西！”

    “哦，长得挺高大，手艺也好，他结婚了没？”

    郑紫燕抿着嘴笑：“我们厨师长女人缘可好了，好几个女朋友脑袋都要挤破了。”